Vår ernæringsterapeut, Svanhild Havfrue, gir deg her en nydelig smoothie-oppskrift med Havfruenes tran. Den er spesielt næringsrik og velegnet til påfyll etter en treningsøkt.

– Når man trener, er det viktig å fylle på med vann, proteiner, karbohydrater, fett, enzymer, vitaminer og mineraler. I denne oppskriften finnes alt av dette, men noe mer proteiner, forklarer Svanhild.

Svanhild har kalt denne oppskriften: «Etter trening»

3 ss solsikkekjerner (males i kvern)

2 ss linfrø (males i kvern)

1/5  økologisk avokado

1/4 økologisk agurk

2 dl eplejuice (helst ikke fra konsentrat)

2 dl rismelk

0,5 økologisk banan

1 økologisk appelsin (Press juice og rasp skall)

1/4 økologisk ananas

1/5 økologisk sitron (Press juice og rasp skall)

2 ss Havfruenes tran

En bunt bladpersille (eller kruspersille)

Kjør alt sammen i blenderen, fyll opp og nyt! Smoothien kan godt stå i kjøleskap i et par dager. Fyll på med ekstra juice eller rismelk dersom den er for tykk.

Velbekomme!