Harsk olje er ikke bra for kroppen.
Det kan føre til:
Økt angrep av frie radikaler på vevet
Mangel på vitamin C og E
Kroppen trenger mer antioksidanter for å redusere skaden
Redusert leverfunksjon
Mangel på fett i cellemembranene
Celledød
Økt risiko for blodpropp
Tidlig aldring
Naturlig og fersk fiskeolje har størst helseeffekt (Norsk forskning- Rubinrapport nr 196/2011) http://www.nofima.no/filearchive/lite-oksiderte-omega-3-oljer-og-potensielle-helsefordeler.pdf
Harsk/oksidert fiskeolje fører til celledød og lavere virilitet hos laks.(Rubinrapport nr 173/2009) http://www.rubin.no/images/files/documents/4642-173_konkurrransefortrinn_ferske_oljer.pdf